Ernesto Ottone Ramírez, Ministro de Cultura, y el doctor Álvaro Rojas Marín, rector de la Universidad de Talca, tienen el agrado de invitar a usted al lanzamiento de las publicaciones “Tramas de la diversidad. Reflexiones, debates y propuestas en torno al patrimonio en Chile” y “Cocinas, alimentos y símbolos. Estado del arte del patrimonio culinario en Chile”, editadas por Sonia Montecino Aguirre, Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales, a realizarse el día 28 de diciembre a las 16:50 horas, en el auditorio del Espacio Bicentenario y posteriormente en el Arboretum, ubicados en el Campus Talca de la Universidad de Talca, Avda. Lircay s/n.

Estas publicaciones del Departamento de Patrimonio Cultural del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes plasman los ejercicios de diálogo y reflexión realizados durante los años 2016 y 2017 a través de los doce Coloquios Regionales de Patrimonio Cultural “El patrimonio: ¿bien común o bien de mercado” y un plenario nacional, realizados en once regiones del país, así como también el Congreso Multidisciplinar y los cuatro Encuentros Regionales de Patrimonio Culinario efectuados en Santiago, Arica, Valparaíso, Chillán y Punta Arenas.

Se entregará un ejemplar a los/as asistentes al lanzamiento.

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